Cheesecake Frutti Rossi Senza Glutine

Ingredienti

base biscotto: Farina di riso, vino bianco, amido di mais, uova, burro, zucchero, strutto, vino marsala, cannella, gomma di guar, gomma di xantan. mousse frutti rossi: formaggio spalmabile (latte, sale, fermenti lattici, caglio, stabilizzante E412), panna vegetale (acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmistro), zucchero, proteine isolate di soia, stabilizzanti: E420ii, E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, sale, aroma), purea frutti rossi (zucchero, lamponi, mirtilli, more, fragole, amarene, acido citrico, aromi naturali, stabilizzante E440), zucchero, gelatina alimentare. mousse bianca: formaggio spalmabile (latte, sale, fermenti lattici, caglio, stabilizzante E412), panna vegetale (acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmistro), zucchero, proteine isolate di soia, stabilizzanti: E420ii, E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, sale, aroma), zucchero, gelatina alimentare; gilet frutti rossi: frutti rossi semi canditi (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio, acidificante: acido citrico E330, conservante: potassio sorbato E202), zucchero, gelatina alimentare.